ACEROLA

Descrição : Planta da família das Malpighiaceae. Acerola é um verdejante arbusto ou árvore pequena com ramos estendidos em um curto tronco. Tem geralmente de 2 à 3 metros de altura, mas às vezes chega a 6 metros de altura. Suas folhas são simples, oval-lanceoladas, de 2 à 8 centímetros de comprimento, e estão ligadas a um curto pecíolo . Elas são opostas , ovadas a elíptico-lanceoladas , e todo ondulado ou margens. As partes superiores são de cor verde escura e brilhante. Suas flores são bissexuais de 1 à 2 centímetros de diâmetro. Eles têm cinco pétalasde cor rosa-escuro ou vermelho, dez estames , e de seis a dez glândulas no cálice. Há de 3 à 5 flores por inflorescência , que são sésseis. O fruto é de um vermelho brilhante de 1 à 3 centímetros de diâmetro com uma massa de 3 à 5 gramas. As frutas estão em pares ou em grupos de três, e cada um triangular contém três sementes . As frutas são suculentas e muito ricas em vitamina C e outros nutrientes . Eles são divididos em três lobos obscuros e geralmente são ácidas, dando-lhes um sabor amargo , mas pode ser doce , se bem cultivada

Sinônimos botânicos: Malpighia biflora Poir., Malpighia fallax Salisb., Malpighia glabra var. acuminata A. Juss., Malpighia glabra var. antillana Urb. & Nied., Malpighia glabra var. guatemalensis Nied., Malpighia glabra var. lancifolia Nied., Malpighia glabra var. typica Nied., Malpighia glabra var. undulata (A. Juss.) Nied., Malpighia lucida Pav. ex A. Juss., Malpighia lucida Pav. ex Moric., Malpighia neumanniana A. Juss., Malpighia nitida Mill., Malpighia oxycocca var. biflora (Poir.) Nied., Malpighia peruviana Moric., Malpighia punicifolia L., Malpighia semeruco A. Juss., Malpighia undulata A. Juss., Malpighia uniflora Tussac. Outros nomes populares: cereja-das-Antilhas, cereja-de-barbados.

Origem : Pode ser encontrado na parte sul do Estados Unidos contíguos (sul da Flórida e do Baixo Vale do Rio Grande do Texas ), México , América Central , do Caribe e América do Sul, no extremo sul do Peru e Bahia no Brasil . É cultivada na trópicos e subtrópicos de todo o mundo, incluindo as Ilhas Canárias , Gana , Etiópia , Madagáscar , Zanzibar , Sri Lanka , Taiwan , Índia , Java , Hawaii e Austrália .

Princípios Ativos: ácido ascórbico (2-4%); ácido l-málico; ácido pantotênico; betacaroteno; carboidratos; caroteno; dextrose; frutose; hesperidina e outros bioflavonóides); limoneno; mucilagem; niacina; proteínas 4 g%, pró-vitamina A; riboflavina; rutina, sais minerais (ferro, cálcio 12 mg %, flúor 11 mg%, fósforo, magnésio, potássio, sódio); sucrose; tiamina; vitamina B6; Vitamina C (1-5 g/100 ml).

Propriedades medicinais: adstringente, antianêmica, antidiarréica, antiescorbútico, antifungal, antiinflamatória, aperiente, cicatrizante, mineralizante, nutritiva, vitaminizante.

Indicações: afecções da vesícula biliar, afecções do fígado; afecções pulmonares, anemia; auxiliar em tratamentos do fígado ou disenterias; carência de vitamina C, cicatrização de feridas; diabetes, dieta de lactentes, crianças e adolescentes, de gestantes e nutrizes e de pacientes desnutridos, convalescentes e em processo de desgaste físico; diminuir a ocorrência de doenças infecciosas e de dores musculares e articulares; disenteria; estomatite, fadiga, gravidez, gripes, hemorragias nasais e gengivais; hepatite virótica, infecção bucal, irritabilidade, melhorar o sistema imunológico; perda de apetite; poliomielite, previnir debilidade, resfriado, reumatismo, stress, tuberculose pulmonar, varicela. Como fitocosmético: hidratante capilar e condicionador capilar, protetor contra infecções. Pesquisas indicam o ácido escorbútikco contra o envelhecimento celular graças à sua ação antioxidante e sequestrante de radicais livres. Os sais minerais da acerola lhe oferecem a propriedade remineralizante em peles cansadas e estressadas. As mucilagens e proteínas são responsáveis pelas ações de hidratação e condicionamento capilar.

Parte utilizada: fruto.

Modo de usar:
Ao natural, como alimento, ou sob a forma de suco, 1 copo três vezes ou 4 vezes ao dia;
Como ingrediente para a fabricação de geléias, marmeladas, compotas, licores e sorvetes;
No enriquecimento vitamínico do suco de outras frutas;
Na fabricação de cremes e loções para a pele e xampus para os cabelos;
Fitocosmético: pós, cápsulas gelatinosas moles e duras, comprimidos e pastilhas;
2 a 5% em xampus. 5 a 10% em cremes e loções.

Contra-indicações/cuidados: não encontrados na literatura consultada. Porêm nenhuma planta deve ser consumida em excesso e nenhum tratamento deve ser feito sem orientação médica.

Efeitos colaterais: não encontrados na literatura consultada.Porêm nenhuma planta deve ser consumida em excesso e nenhum tratamento deve ser feito sem orientação médica.