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BUTIÁ, A FRUTA

Cocos capitata

O butiá verde pode ser um antídoto contra vermes, seu fruto é muito saboroso e utilizada para eleboração de sucos e picolés.

Descrição : Planta da família das Arecaceae, também conhecida como butiá-de-vinagre, butiazeiro, cabeçudo, butiá-azedo, coqueiro-azedo, guarioba-do-campo. É uma palmeira usada em ornamentação, seu estipe tem boa durabilidade, é utilizado na fabricação de cestas e cordas. Quando Von Martius, fez sua primeira descrição botânica o chamou de cocos capitata.

NAtivo da América do Sul, ocorre no Rio grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. Suas folhas são pinadas e pode chegar a dois metros de altura.

Princípios Ativos: Vitamina C.

Indicações: Vermífugos e antimicrobiano.

Uso veterinário : Aumentar leite vacas.

Referência:

SANTTORUS, Inaury. Superfrutas, Anuário Brasileiro 2016., iSP - 2016.

As plantas tropicais de R. Burle Marx - Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2001

Butiá