caruru da espinhos

CARURÚ DE ESPINHO

Amaranthus spinosa.

Descrição : Da família das amarantaceae. Sub-arbusto, silvestre, considerado invasor e combatida tenazmente, com raizes muito profundas, de caules fines arroxeados e folhas ovais verdes ou verde-violaceas com sabor semelhante ao do espinafre e aculeos axilares: As flores verde-palido são espigas axilares que se concentram no ápice da planta. O fruto e uma cápsula pequena. com uma única semente de cor escura. Reprodução por sementes, preferindo solos ricos em matéria orgânica. porem rústica.

Partes Utilizadas : Folhas e Flores.

Habitat: E nativo da América tropical, hoje e uma planta cosmopolita que aparece
espontaneamente em 44 países, ocorrendo espontaneamente em pastagens, jardins, próximo a estábulos. lavouras e terrenos baldios em todo o pais.

História: Usado na medicina caseira.

Indicações : Afeições das vias urinarias: anuria, cistite, hidropsia: como diuretico; Tosses rebeldes: bequico e expectorante; Constipação intestinal: como emoliente.

Propriedades medicinais: etnofarmacologicos: diuretica, bequica e laxante.

Contra-indicações/cuidados: As folhas podem ser consumidas como alimento, porem não devem ser usadas continuadamente.

Modo de usar: Adultos: 4g de folhas frescas (1 colher de sopa para cada xícara de água) para cada xícara de água, em infuso no uso interno nas afeições das vias urinarias e constipação intestinal; 4g de (flores frescas ou 2g de flores secas (1 colher de sopa para cada xícara de água) para cada xícara de água para infuso em uso interno como expectorante e béquico .

Referência :

BALBACH, A. A Flora Nacional na Medicina Domestica. 23". ed. Itaquaquecetuba: EDEL, 1991. Vol.ll
BALBACH, A.; BOARIM, D.S.F. As Hortalicas na Medicina Natural. 1". ed. rev. e ampl. taquaquecetuba: Missionária, 1993.
A Cura pelas Ervas e Plantas Medicinais Brasileiras - Ricardo Lainetti e Nei R. Seabra de Britto - Editora Ediouro. 1979.
Plantas que Curam - Cheiro de Mato. Sylvio Panizza - IBRASA. 1997.
CIAGRI - Banco de plantas medicinais, aromáticas e condimentares da Universidade do Estado de São Paulo.
Plantamed - Grande cadastro de plantas e ervas medicinais.