CASTANHEIRO

Descrição : Da família das Fagáceas. Arvore robusta de tronco grosso, que pode atingir até 20m de altura. As castanhas (seus frutos) alojam-se em grupos de 2 ou 3, dentro de uma carapaça espinhosa.Também conhecida como castanha portuguesa , sweet chestnut (inglês), castaña (espanhol), châtaignier (francês), castagna (italiano), edelkastanien (alemão).

Parte utilizada: folhas, flores, frutos.

Propriedades : É adstringente, antidiarréica e antitussígena.

Indicações : É muito útil na dieta dos hipertensos e dos cardíacos.

Principios Ativos : A casca, e em menor proporção as folhas são ricas em tanino, além de conterem açúcares, pectina, óleo essencial e outros princípios ativos.

Contra-indicações/cuidados: não encontrados na literatura consultada. Porém nenhuma planta deve ser consumida em excesso e nenhum tratamento deve ser feito sem orientação médica.

Modo de usar: infusão: 10 g de folhas secas em 1 litro de água fervente. Filtrar, adoçar e beber durante o dia.Referência :