GRAVIOLEIRA

Descrição : Da família das Anonáceas, Árvore de tronco reto e casca lisa, de folhas grandes, lanceoladas e de fruto grande e coberto de bicos tênues. Aromática de folhas ovais, verdes na parte superior, cor de ferrugem na inferior.

Parte utilizada: folhas, sementes, frutos.

Plantio : Multiplicação: sementes (formação de mudas);

Cultivo: originária das Antilhas, não exige solos e prefere clima quente em altitudes baixas. Planta-se na primavera, em espaçamento de 6m X 6m.

Colheita: colhem-se as folhas, flores e brotos durante a floração. Frutos verdes, com 1 mês de formado e frutos maduros.

Propriedades : Adstringente, colagoga, digestiva e vermífuga, antidiarréicas e antiinflamatórias.

Indicações : Em cataplasma são antiinflamatórias. Suas flores são peitorais e febrífugas. É recomendada aos hipertensos, obesos, cardíacos e diabéticos.

Principios Ativos : Proteínas, lipídios, vitaminas B e C, sais minerais.

Contra-indicações/cuidados: não fazer uso prolongado; pessoas com caxumba, aftas ou ferimentos na boca; Se consumidos crus, os frutos podem provocar uma dolorosa acidez estomacal.
O uso prolongado causa: paralisação do pâncreas, debilidade física. .

Modo de usar:
- suco da fruta no preparo de sorvetes e compotas. Quando madura, pode ser consumida em pedaços, pura ou polvilhada com açúcar ou calda. Quando verde, pode ser consumida em estado verde como legume, podendo ser cozida, assada ou frita em fatias. Com a polpa purês e chutneys agridoces, geléias e refrescos, coquetéis com sucos cítricos.
- infusão das folhas: diabete, calmante, dor, emagrecimento;
- infusão das flores e brotos: peitoral, bronquite o tosse;
- óleo dos frutos, em uso externo: reumatismo, abscessos, edemas.
- decocção das folhas ou raízes: eliminar catarro dos pulmões, tosse, gripe, asma, astenia, hipertensão, diabetes, vermes intestinais, coração, dietas de emagrecimento;
- óleo dos frutos, misturado com óleo de oliva, externamente: nevralgia, reumatismo, artrites;
- frutos ou suco dos frutos: vermes intestinais, febre, diarréia.
Nota: a planta tem sido estudada como coadjuvante no combate ao câncer (o princípio ativo acetogenina anonácea, encontrado nas folhas, pecíolo e casca possui comprovada ação contra células cancerígenas).

Referência :