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GROSELHARibes nigrum
Descrição : Planta da família das Glossulariaceae.
É um pequeno arbusto cultivado em muitos jardins. Pertence à família dasGroselheiras (Ribesiáceas). Suas folhas são recortadas; seus frutos em cachos negros são muito conhecidos. As folhas têm propriedades diuréticas e ação anti-reumática; o fruto é alimentício, rico em vitaminas C e D. As folhas da cássida são empregadas sob a forma de infusão a 5% (meio litro por dia) ou sob a forma de extrato fluido (uma colher de café antes das principais refeições). Contra o reumatismo crónico recomenda-se uma combinação de plantas, considerada bastante eficaz: lOOg de folhas de cássida, 50g de folhas de freixo e 50g de flores de barba-de-bode. Adiciona-se uma colher de sopa da beberagem assim preparada nurna xícara de água fervente, sendo essa a dose recomendada. A infusão da folha da cássida, que é muito perfumada, possui propriedades digestivas comprovadas. As folhas de cássida, maceradas em mistura com vinho branco, levemente açúcarado, constituem aperitivo e tónico a ser tomado antes das refeições. A cássida ainda serve para o fabrico de um licor especial, produzido pelos vinhateiros da França e da Espanha, mas que se pode imitar em casa. A receita mais conhecida consiste em macerar frutos de cássida e aguardente, com iguais pesos, acrescentando-se a seguir aguardente de cássida e açúcar, e está pronto o licor. O pão embebido em tal licor é um alimento delicioso, porém embriaga facilmente
Parte utilizada: folhas, raízes, frutos, casca, baga, sementes. Princípios Ativos: acetaldeído, ácido acético, alfa-alanina, ácido caféico, ácido clorogênico, ácido cítrico, ácido ferúlico, ácido fórmico, ácido-gama-linolênico, ácido glutâmico, ácido-alfa-linolênico, ácido linoléico, ácido oléico, ácido oxálico, ácido p-cumárico, ácido palmítico, ácido pantotênico, alfa-pineno, ácido quínico, alfa-terpineno, alfa-terpineol, alfa-tocoferol, antocianinas, arginina, arsênico, ácido aspártico, ácido esteárico, betacaroteno, betapineno, betafelandreno, canfeno, carifileno, cianidina, catequina, delfinidina, ferro, frutose, geraniol, glucose, glutamina, humuleno, isoleucina, isoquercitrina, kaempferol, leucina, limoneno, linalol, luteína, mirceno, pectina, quercetina, riboflavina, rutina, sucrose, taninos, terpineno, vitamina B6, C. Propriedades medicinais: anti-hemorroidal, anti-reumática, antidiarréica, antigripal, antiinflamatória, antilítica, antitussígena, digestiva, diurética, febrífuga, hipotensora, sudorífera, vasoprotetora, vulnerária. Indicações: infecção, gripe, resfriado, diarréia, digestão, hipertensão, edema, dor reumática, tosse, aumentar a atividade do sistema nervoso, febre, cálculos, edema, hemorróida, cortes, abscesso. Contra-indicações/cuidados: as folhas são contra indicadas para pessoas com redução da atividade cardíaca ou renal. Não utilizar na gravidez. Modo de usar: - suco dos frutos frescos ou embalados. - infusão de 60 g de folhas em um litro de água: hipertensão, edema, dor reumática, tosse, diurética, antiinflamatória. Tomar 200 ml 3 vezes ao dia; - raízes em infusão: febre. - casca en decocção: cálculos, edema, hemorróida. - Uso externo em compressas: cortes, abscesso. Referência : A Cura pelas Ervas e Plantas Medicinais Brasileiras - Ricardo Lainetti e Nei R. Seabra de Britto - Editora Ediouro. 1979.Plantas que Curam - Cheiro de Mato. Sylvio Panizza - IBRASA. 1997. CIAGRI - Banco de plantas medicinais, aromáticas e condimentares da Universidade do Estado de São Paulo. Plantamed - Grande cadastro de plantas e ervas medicinais. |
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