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LAMBARI - PLANTA MEDICINAL

Stachys lanata

Curiosamente essa planta se chama lambari porque depois de cozida seu gosto se assemelha a de um peixe frito.

Descrição : Planta da família das Lamiaceae, também conhecida como lambarizinho, língua-de-vaca, orelha-de-lebre, orelha-de-cordeiro, peixe-de-pobre, peixe-frito, peixinho-frito, sálvia-peluda.

Erva perene, atinge de 40 a 809 centímetro de altura, possui folhas viscosas e de coloração prateadas. É uma planta comestível, por isso o nome lambari, pois se parece com um lambari frito, depois de cozida.

Origem : Apesar de ser abundante no Brasil, essa planta é originária da Turquia.

Propriedades medicinais: béquica, emoliente.

Modo de usar:

- Decocção de 9 a 15g/dia.

- folhas na alimentação, à milanesa.

Lambari, folhas e flores

Dieta  de 21 dias